50% do valor do Programa reverte para o Pastor João como forma de promoção desta profissão🙋🐑
Com a Serra a envolver a paisagem, acompanhe o pastor aos campos de pastoreio onde a ovelha bordaleira dá origem ao sabor divino do Queijo Serra da Estrela DOP. Aprenda como é feita a ordenha manual no ovil, para depois degustar este pedaço da gastronomia portuguesa e conhecer mais sobre a história deste queijo milenar.
Great Experience 🐑
"Joanna and Mariana were excellent hosts and so were all the animals in the farm :). We had a self tour around their farm, experienced feeding of the animals, saw some traditional carpet making, heard some sheep (at least watched) including milking them for cheese! Extremely kid friendly experience but also fun for adults."
Atividade Inédita 🐑
"Uma experiência naturalmente boa! As crianças e os adultos que acompanharam o grupo adoraram descobrir uma atividade inédita, na natureza, com o pastor João."
🐏PROGRAMA 👉Visita guiada ao rebanho de ovelhas Bordaleira Serra da Estrela com o pastor João 👉Visualização e participação na ordenha (de Outubro a Maio, fim da tarde) 👉Bucha do Pastor Tradicional: Queijo Serra de ovelha, Chouriça, broa e vinho do Dão 👉Visita Quinta Pedagógica (exceto visitas escolares, cobrado valor extra) 👉Duração: aprox. 2 horas
🐏PREÇOS 👉Programa do Pastor: 45€/pessoa | 50% desconto crianças dos 6 aos 12 anos: 22,5€ 👉Visitas para Escolas e outras entidades: 14€ adultos | 10€ crianças (até aos 12 anos) 🐏EXTRAS 👉Bucha do Pastor Premium: 39€/pessoa | Inclui: Queijo Serra da Estrela, Requeijão, Mel, Vinho do Dão, Compotas, Pão regional, Broa, Azeite, Enchidos, Pasteis de Feijão e Sumos naturais de fruta 👉Merenda Tradicional (Almoço): 35€/adulto | 15€/criança (mínimo 5 pax) | Inclui: entradas, sopa, bebidas, prato principal (com opção vegetariana), sobremesas e café
🐏NÃO INCLUI - Guias não identificados no programa - Despesas de deslocação - Despesas com entradas nos locais - Refeições não especificadas SUGESTÕES de ATELIERS "CONTIGO HÁ DESCOBERTA" - Manhã e Tarde: Tosquia das ovelhas e Processo de Transformação da lã - Manhã e Tarde: Produção artesanal de queijo fresco e Processo de Transformação da lã - Tarde: Produção artesanal de queijo fresco OU Processo de Transformação da lã SUGESTÕES de VISITAS - Rota Queijos do Centro de Portugal - Quinta de produção de queijo Serra da Estrela - Exposição sobre o Queijo Serra da Estrela na Queijaria Vale da Estrela - Ecolã - Fábrica de Tecelagem de Lã - Museu do Queijo da Covilhã - Museu dos Lanifícios - Visitas guiadas "Ciclo da Lã" na Ecolã - Solar do Queijo Celorico da Beira - Rota da Transumância - Restaurantes para almoço e jantar